Patiseria Fadel – o experienta personala

Hai cu mine intr-o povestire despre frumusetile Bucurestiului.

Criza? Ce criza, dom’le? Nu e nici o criza

Mergeam eu azi, intr-o dimineata cu soare, un pic inainte de 10, pe o strada cu cladiri vechi. Era in relativa apropiere a Pietei Universitatii, pe undeva prin strazile din spatele Hotelului Intercontinental (la cateva minute de mers pe jos). Vad o firma “Patiseria Fadel”. Sunt putine Patiserii in care refuz sa intru, dar asta era, in plus, si cu specific national. Mmmm, suna bine.

Vanzatorul (sau patronul) vorbea cu un client in pragul usii. Am asteptat sa termine si am intrat. Am vazut baclava la intrare, m-am uitat fugitiv in restul patiseriei, era frumos totul. Era o patiserie cu specific national. (libanez, am aflat ulterior pe net)

Am intrebat daca niste baclavale sunt la vanzare la bucate. M-a lamurit domnul, foarte amabil, ca nu sunt baclavale, ca sunt fructe confiate si ambalate frumos. Doar cele de la intrare erau baclavale. Costau 40 RON kilogramul, ceea ce e mai scump ca in alte locuri, dar ma asteptam la un produs de calitate.

“Pot sa cumpar doar doua?” intreb. “Sigur ca da, cum sa nu?”, imi raspunde domnul.

Si se duce, imi pune pe o bucata de carton doua minunatii de baclavale. Aveam portofelul pregatit, sunt un pic mirat ca nu cantareste produsele (se vindeau la kilogram), dar ma gandesc ca poate exista si pret pentru o bucata. Intreb cat costa.

Si atunci se intampla un lucru atipic. Imi pune mana pe umar si imi spune: “Este in regula, nu e nevoie.”

I-am multumit si am plecat.

Am stat pe drum si m-am gandit: produsele valorau undeva la 3-5 RON, erau de calitate buna. Nu ma mai vazuse niciodata. M-a servit, mi-a vorbit frumos si m-a atins pe umar. Si mi-a facut cinste cu doua baclavale.

Totul pe un aer calm si linistit de vechi prieteni.

Si acum stau si va intreb: unde e criza? Pe aici, pe la noi? Fugi, dom’le, de aici, nu e nici o criza. Totul e frumos si linistit, criza e departe. Oamenii sunt buni si luminosi, si le face placere sa te serveasca.

Daca vreti sa vedeti si voi minunatia din Bucuresti, aici e adresa:
Patiseria Fadel
Str. Jean Louis Calderon, nr. 56
Tel: 0722 91 91 32

Si aici un articol pe tema asta (vedeti la sfarsitul articolului):
http://www.romanialibera.ro/a86292/delicatesele-placeri-ultrarafinate.html

Update: Am fost aseara, pe 3 martie 2009, cu un bun amic la patiserie. Am fost primit bine, am cumparat de data asta, am primit si un ciubuc, in loc sa lasam noi unul. Si am fost primiti cu prietenie.

I am a Freelancer. My expertise is in SEO (Search Engine Optimization) / UX (user experience) / WordPress. Co-founder of lumeaseoppc.ro (series of events on SEO & PPC) and cetd.ro (Book on branding for MDs). On a personal level, I like self-development - events, sports, healthy living, volunteering, reading. I live in London, and lots of things live in me.

11 Comments

  • Ionut Ciucanu

    7 February 2009 - 19:18

    Multi vad, putini cunosc. Probabil este unul din cele mai eficiente trick-uri de marketing, intalnit deseori de la un nivel in sus (adica de la lux in sus).
    Aceasta metoda mai este folosita si de dealerii de droguri :), prima doza gratuita.
    Pana imi fac blog, voi povesti si eu o intamplare asemanatoare:
    In zona in care locuiesc sunt cateva mici magazine de unde ma alimentez cu paine, racoritoare si altele. Cateva zile la rand, neintentionat am facut mici cumparaturi de la alt magazin (mag nr.2) decat cel obisnuit. Dupa alte cateva zile, intr-o duminica ploioasa, m-am dus tot la acel magazin (mag nr.2), unde vanzatoarea (si patroana, aveam sa aflu asta mai tarziu) m-a intampinat de la intrare, multumindu-mi ca am ales mag nr.2 , chiar daca pentru asta am traversat strada trecand pe langa mag nr.1. Dupa ce am luat una, alta, in valoare mai mica de 10 RON, vanzatoarea/patroana mi-a dat o ciocolata (aprox 4ron) multumindu-mi inca o data ca am ales sa merg la ea. Poate din cauza gestului , poate cauza amabilitatii ei, am continuat sa fac cumparaturi de la ea, mult timp. Asta e pe scurt, daca imi fac vreodata blog o sa povestesc mai in detaliu.

    Ultimul blog post al lui Ionut Ciucanu este: Snow

  • Olivian BREDA

    7 February 2009 - 19:25

    Ionut,

    Nu e usor sa tii un magazin online, sa vinzi, sa ai succes.

    Eu l-am simtit ca pe un prieten. Daca a incercat altceva (sa vanda), e treaba lui, iti spun cum m-am simtit eu. :)

    Te-ar deranja daca ar fi mai multi oameni ca acel om sau acea doamna? :D

  • Ionut Ciucanu

    8 February 2009 - 14:30

    Nu.

    Ultimul blog post al lui Ionut Ciucanu este: Snow

  • Georgiana Anton

    31 March 2010 - 20:41

    Intradevar patronul / vanzatorul , este foare amabil si ospitalier . Mergand tot timpul la administratia sector 2 care este vis-a-vis de patiserie , intru de foarte multe ori acolo . Intr-o zi am intrebat din ce erea facuta o prajitura si dupa ce mi-a pus pe tavita de plastic pentru cantarire mi-a intins in plus o bucata si mi-a spus ” Mananca… Este din partea casei . ” Desi produsele sunt ” mai ” scumpe sunt de foarte buna calitate si sunt fana` patiseriei :) .

  • Olivian BREDA

    2 April 2010 - 08:14

    Georgiana, ce mă bucur să aud că și altora le place! :)

  • ina

    23 May 2010 - 01:46

    Exact asa mi s-a intamplat si mie!!! tot cu baclavale, tot 2 am vrut sa iau si mi le-a dat gratis…dar m-a castigat pe viata :D plus ca sunt delicioase!! incearca si fidea cu caimac…nu suna tocmai atragator, insa este regele gusturilor bune!
    toate cele bune!!

  • miha

    2 June 2010 - 15:28

    fadel este pentru mine un loc preferat din bucuresti, un loc caruia i-as duce dorul daca as fi departe de acest oras. la fel am primit si eu un corn cu lapte si apa de flori cand am intrat prima data. amabilitatea si prietenia ne sperie si ne face sa ne intrebam ce se urmareste de fapt. am revenit mereu cu placere si ador toate produsele si atmosfera calduroasa.

  • antonia

    10 September 2011 - 15:32

    heey si eu am fost acolo si la fel mi s-a intamplat si mie!!! prima data am cumparat vreo 3 prajiturele care au facut cam 6 lei, dar le-am platit unei doamne care era la casa. Iar a doua oara erau 2 barbati, am luat niste ciocolatele foaarte bune si am cerut cate una din fiecare sortiment, insa ei mi-au dat cate 3 din fiecare si inca o prajiturica din alt sortiment asa, din partea lor. Si cand sa platesc , am scos o hartie de 10 lei gandindu-ma ca trebuie sa fie chiar si mai mult, iar el s-a indreptat spre portofelul meu si si-a oprit 2 bancnote de 1 leu pe care le mai aveam, spunand ca atat face pentru mine, si ca sa nu insist ca ne certam!!:)) foarte foarte amabili, iar daca le mai spui si “multumesc” in araba, le intri direct la inima!

  • Olivian BREDA

    10 September 2011 - 15:56

    Mă bucur că (și) alții au experiențe asemănătoare. :)

  • MUSTATEA CLAUDIA

    29 August 2012 - 10:07

    Sunt foarte bune prajiturile , nu trebuie sa mananci 2 kg 1-3 bucati sunt suficiente sa -ti potolesti pofta.M-au castigat de 5-6 ani si nu i-as schimba pentru nimic in lume.Sa ne traiesti DOMNULE FADEL.

Leave a comment

Your email address will not be published.