Dau o recomandare pentru cei care mănâncă mai extrem – dacă încerci să mănânci foarte sănătos, ți se termină la un moment dat opțiunile despre ce să mănânci ca să fie și foarte gustos, și și sănătos.
Am descoperit recent nucile coapte. Am încercat mai multe tipuri, dintre toate mi-au plăcut cel mai mult alunele de pădure decojite și coapte.
Mi-a făcut cineva cadou o pungă, nu mai știu cine, așa că m-am apucat să îmi comand de pe Internet, pentru a testa pe care să le comand.
În ordine descrescătoare, din ce se găsește pe eMAG, îmi plac:
- Rey Nuts Regina Fruit (1kg) – coapte nici prea mult, nici prea puțin.
- Colette Distribution (1kg) – o idee prea puțin coapte.
- Nucim Bio Market (1kg) – coapte cam mult.
- Farmacia Hapiens (200g) – nu sunt prea gustoase, și sunt scumpe per kg.
Ca idee, toate din topul meu sunt OK, diferența dintre ele e minimă, și poate aveți gusturi diferite ca ale mele.
Aș comanda de la DriedFruits.ro, dar acolo au sare, și nu sunt așa sănătoase.
De la DriedFruits îmi place: Crema (Unt) Alune (Fara Gluten) BIO Probios. Ca notă, e un produs scump. Sunt alternative mult mai ieftine, dacă nu vă pasă atât de mult dacă produsul are și alte ingrediente. Pentru că nu are aproape niciun alt ingredient adăugat, îl consider sănătos și îl mănânc ca pe un desert consumat ca plăcere. Îl consumi ca pe înghețată super-premium.
Din ce am mai descoperit eu recent, ar mai fi fructele de pădure congelate de la Lidl.
Legat de sănătatea alunelor coapte – de mâncat puține, și doar ca o formă de desert.
Importantly, how nuts are roasted can have a big impact on their nutrient content. If you roast them yourself, keep the temperature relatively low, at about 284°F (140°C) for 15 minutes. The nuts should come out with a lightly roasted color.
Also, make sure not to store them for too long, since they have a limited shelf life. Only roast nuts that you are planning to eat over the next few days.
https://www.healthline.com/nutrition/raw-vs-roasted-nuts#TOC_TITLE_HDR_9
(bineînțeles, habar nu am la ce temperatură sunt coapte nucile din comerț)
Pentru ulei de măsline: https://ulei-masline-extravirgin.ro/
PS, 2024.05.15: Later update:
Am comandat și e bun:
Unt de arahide fara gluten Go On smooth, 500g – eMAG.ro.
Dar mai mult mi-a plăcut acesta, cu mențiunea că există riscul ca livrarea să deschidă cutia, la mine a venit foarte prost ambalat, și cutia e sensibilă:
Protein Works Peanut Butter | 100% Natural Roasted Peanut Butter | Crunchy | 990 g : Amazon.de: Grocery.
Îmi place mult produsul, sunt încântat de el, I would recommend.
E uimitor că prețul cu livrare din Germania e mai mic decât la eMAG.
Nu am testat alte produse, dar când spune “unt de arahide făcut doar cu arahide” e cam clar.
Pe Amazon sunt și alte produse, și de oriunde luați e bine să puneți o alertă de preț (CamelCamelCamel pentru Amazon și pentru România sunt unele – sau adăugare în favorite).
Mie imi plac migdalele coapte. Se fierb intai apoi se coc cu sare. Yum.
Mulțumesc de completări, Chiva! :)